Cabernet z ikonického vinařství Kalifornie. Temná rubínová barva, na nose i v chuti převládá tmavé ovoce, třešně, černý rybíz, doplněný o tóny koření, lékořice a tabáku. Pevná tříslovina a šťavnatá kyselina dává víno dlouhověké s velmi dlouhým závěrem.
Cabernet z ikonického vinařství Kalifornie. Temná rubínová barva, na nose i v chuti převládá tmavé ovoce, třešně, černý rybíz, doplněný o tóny koření, lékořice a tabáku. Pevná tříslovina a šťavnatá kyselina dává víno dlouhověké s velmi dlouhým závěrem.
Cabernet z ikonického vinařství Kalifornie. Temná rubínová barva, na nose i v chuti převládá tmavé ovoce, třešně, černý rybíz, doplněný o tóny koření, lékořice a tabáku. Pevná tříslovina a šťavnatá kyselina dává víno dlouhověké s velmi dlouhým závěrem.
Pinot Noir ze single vinice Northern Spy Vineyard, která kdysi bývala opuštěným jabloňovým sadem, proto název vína Les Pommiers, jabloně. Víno má jemnou rubínovou barvu s granátovými odlesky. Na nose i v chuti převládá červené ovoce, maliny a jahody doplněné o tóny pečícího koření a lesního podrostu. Elegantní tříslovina spolu s živou kyselinou dává víno s velmi dlouhým závěrem.
Post & Beam Cabernet Sauvignon má tmavě rubínovou barvu s purpurovymi odlesky. Na nose i v chuti převládá tmavé ovoce, švestky, ostružiny a cassis, doplněné o tóny vanilky, moka a kakaového bobu. Výrazná tříslovina spolu se šťavnatou kyselinou vede víno k dlouhému kořenitému závěru.
Chardonnay Brumaire je pojmenováno po mlze, která ovlivňuje klima ve vinicích v Russian River Valley. Přísná selekce hroznů pro toto Chardonnay je základem pro komplexní, strukturované víno. Nádherná zlatavá barva, s aroma limetového koláče a citrusové kůry, doplněné o pečící koření. Velmi šťavnatá kyselina vede k dlouhému elegantnímu záveru.
Bella Union Napa Valley Cabernet má rubínovou barvu s fialkovými odlesky. Na nose i v chuti převládají tóny švestek, černého rybízu a cassis. Vše podpořeno aroma hřebíčku a opečeného toastu. Velmi strukturované víno s pevnou tříslovinou, pikantní kyselinou a dlouhým elegantním závěrem.
Post & Beam Chardonnay z oblastni Carneros je plné, ale vyvážené víno s brilantní zlatavou barvou. Ve vůni i v chuti převládají ovocné tóny citrusů, citronové kůry, zeleného jablka, melounu, crème brulee a bílých květů. Velmi živá kyselina podporuje dlouhý kořenitý závěr.
Od začátku se jedná o silný, hluboce expresivní Cabernet s opojnou vůní černého rybízu, švestek a cedru, která vede k velkému, šťavnatému nástupu. Vrstevnatou chuť rybízu a černých třešní podtrhují elegantní tóny hřebíčku. Odvážné, povlakové třísloviny podporují a rámují celé víno a náznaky mokré břidlice dodávají temnému, zádumčivému závěru rozměr.
Pinot Noir ze single vinice Northern Spy Vineyard, která kdysi bývala opuštěným jabloňovým sadem, proto název vína Les Pommiers, jabloně. Víno má jemnou rubínovou barvu s granátovými odlesky. Na nose i v chuti převládá červené ovoce, maliny a jahody doplněné o tóny pečícího koření a lesního podrostu. Elegantní tříslovina spolu s živou kyselinou dává víno s velmi dlouhým závěrem.
Chardonnay z vinařství Far Niente má zlatavou barvu se zelenkavými odlesky. Víno je bohaté s tóny svěžích citrusů, melounu a hrušky. Vše je doplněno o příjemné tóny koření po zrání v dubových sudech. Velmi atraktivní kyselina a dlouhý elegantní závěr.
Chardonnay z vinařství Far Niente má zlatavou barvu se zelenkavými odlesky. Víno je bohaté s tóny svěžích citrusů, melounu a hrušky. Vše je doplněno o příjemné tóny koření po zrání v dubových sudech. Velmi atraktivní kyselina a dlouhý elegantní závěr.